为保障广大人民群众过上一个安定、祥和的春节，市市场监管局“三个强化”牢牢守护全市人民“舌尖上的安全”。

一、强化监管。开展春雷食品安全执法行动，突出年夜饭、景区景点、康养机构、车站码头、食品超市、高速服务区等领域的食品经营单位开展大检查，排查整治食品安全风险隐患，严厉打击违法违规行为。全市共检查食品经营主体3871户次，责令整改143家次，立案查处违法行为129起。 专栏

二、强化抽检。以技术为支撑，对肉制品、速冻食品、炒货及坚果制品、饮料、糖果和食用农产品等品种监督抽检105批次，依法依规处置不合格4批次，对火锅、汤锅、串串香、羊肉米线等现场快速检测非食品原料582批次，依法处置阳性样品2批次，全力保障春节食品消费安全。

三、强化共治。紧盯市场主体，印发餐饮单位疫情防控明白卡8000份，组织3200户食品经营单位开展食品安全自查和诚信经营承诺，推动企业自律。引导行业自治，指导餐饮协会参与制定实施食品经营放心舒心消费地方标准，组织130家餐饮单位签订行业自律公约，推动行业自律。面向社会公众，发布安全提示、风险警示9期，着力提升公众食品安全意识。