×××委员:

您提出的《关于加强外卖食品包装安全问题的建议》（第166号提案）收悉，现答复如下。

一、关于“行业主管部门加大监管力度，及时查处入网餐饮服务提供者食品包装不规范行为”的建议

根据《全省市场监管领域2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》《四川省市场监督管理局网络餐饮食品安全集中整治工作实施方案》要求，我局牵头开展治理网络餐饮食品安全问题，已将外卖食品包装、一次性安全封签使用情况纳入网络餐饮日常抽检和专项整治重点，在全省率先开展网络餐饮“沙盒监管”试点，推行“五统一”管理模式，对全市1850家入网餐饮单位实施网格化监管。聚焦城乡结合部、校园周边、写字楼密集区等重点区域，开展线上线下检查3733余家次，重点查处使用非达标餐盒、塑料袋简易打结、订书针封口等不规范行为，累计整改食品安全问题7856个，立案查处18件，下线违规经营者208家。同时创新“外卖盲盒随机查”监管方式，常态化开展整治“回头看”，对东区地龙箐机械汽配市场、仁和区云盘1号生鲜市场等问题集中区域逐户复核验收，严防包装安全问题反弹，形成长效监管震慑。

二、关于“出台全市关于外卖食品安全监督管理规定”的建议

我局未出台全市关于外卖食品安全监督管理规定。我局严格对标《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《四川省网络餐饮食品安全外卖封签指南》具体要求，细化入网餐饮商户、外卖平台、配送人员三方主体责任。明确食品安全封签必须具备一次性使用、拆启即毁特性，全面禁止订书钉、透明胶、塑料袋打结等简易封口方式。建立市、县（区）、所三级与美团、饿了么、淘宝闪购等平台常态化会商机制，约谈平台116次，督促平台建立“审核-巡查-处置”闭环机制，将外卖封签规范使用纳入商户入驻审核、日常巡查核心内容。依托“红黄蓝”信用分级与流量挂钩机制，对不按规定使用安全封签的商户实施限流、下架、信用惩戒，全力推进食品安全封签全覆盖、规范化使用。

三、关于“强化宣传教育，提升外卖食品各环节安全风险防范意识，增强外卖食品安全社会共治合力”的建议

我局强化外卖食品安全宣传引导，致力于构建社会共治格局：一是健全多元共治体系，聘请354名外卖骑手担任社会监督员，打造“外卖骑手随手拍”监管品牌，骑手取餐时可核查餐食包装及封签完整性，对未规范封签、封签破损的餐食拒绝配送，累计处置有效投诉58件。二是深化宣传教育普及，通过线下入户宣讲、线上新媒体推送、餐饮商户培训等方式，普及外卖食品包装安全、封签使用相关规定，提升商户合规经营意识、配送员责任意识和消费者维权意识。2026年以来，全局开展网络餐饮食品安全社会宣传15次，曝光典型案例20起，发布行业公约、倡议11个。三是畅通投诉举报渠道，推广“吹哨人”有奖举报制度，设立“食安共享驿站”，公示商户AB榜及后厨实况，引导消费者主动拒绝签收无封签、包装破损外卖，形成“部门监管、平台自律、商户尽责、骑手监督、群众参与”的共治合力。

下一步，我局将持续落实“四个最严”要求，把外卖食品包装安全作为常态化监管重点。加快推广“互联网+明厨亮灶”“AI智慧监管”，力争实现无堂食外卖商户全覆盖；持续深化跨部门协同联动，开展专项靶向整治；完善行业自律机制，常态化开展宣传引导，不断补齐监管短板、筑牢制度防线，切实守护群众外卖饮食安全。

感谢您对全市市场监管及食品安全工作的关心和支持，希望您继续关注我市网络餐饮食品安全工作，多提宝贵意见建议！

攀枝花市市场监管管理局 

                                2026年7月28日