苴却砚石色紫黑沉凝，石质致密细腻，莹洁滋润，发墨如油，存墨不腐，石晶绚丽丰富，已发现的就有石眼、青花、鱼脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标、黄标、玉带标、鱼子纹、金线、银线等，特别是石眼，碧翠高洁、鲜活如神、青如碧玉、红似金瞳、形如猫眼、鸲鹆眼等，堪称一绝。
用苴却石雕刻的砚台，质地精良，细腻如婴肤，坚而不顽，腻而不滑，有发墨不损毫之忧；存墨不腐，积水不固，有哈气研黑之妙；结构细密，抗湿性强，有隔热绝缘之功。既经久耐火，又古色古香，是书画家、鉴赏家的收藏鉴赏佳品。
2009 年苴却砚砚雕被列为国家非物质文化遗产项目；2010 年仁和区被授予“中国苴却砚之乡”称号；2011年“苴却砚”获得国家地理标志产品保护。。
